مكونات

 

لحم أضلع الخنزير

 

250 غ

 

خيار

 

250 غ

 

 إكسسوارات ثوم ، تمب ، زيت ، ملح ، صلصة صويا ، سكر أبيض ، سكر

 ممارسة ضلوع الخيار بنكهة الصويا (الأصلي أولاً) 1 اغسل الخيار وأزل الرأس والذيل ، وقطع كتلة الفرن للاستخدام

2 اقطعي شرائح الثوم ، اغسلي التمبة وافرميها قليلاً.

3 سخني مقلاة الزيت ، اقلي الضلوع أولاً ، ثم اقلي شرائح الثوم وقليها معًا ؛

4 يسكب الخيار ويقلب معًا حتى تنضج المكونات تمامًا ، أضف القليل من صلصة الصويا والملح وقليل من السكر الأبيض للموسم!