أسلوب سيتشوان المخللات اللحوم البيضاء - الطعام الصيني

 المكونات

 

لحم خنزير

 

400G

 

ملفوف مخلل

 

300G

 

 الملح رغوة المواد الفلفل كمية النفط كمية كمية كمية من البصل والزنجبيل والثوم كمية كمية كمية من النبيذ الدجاج مسحوق السمسم كمية النفط من الفلفل

 على غرار سيتشوان الكيمتشي مخلل الملفوف الأبيض نهج اللحوم 1 سوف يقتطع قطعة، المفروم مخلل

2 البصل والزنجبيل والثوم قطع نهاية

3 لحم الخنزير في الماء، والنبيذ إضافة، والزنجبيل، والفلفل، ويطهى لمدة 30 دقائق لتليين اللحم

4 المطبوخة استنزاف المياه لحم الخنزير، وضعت في الثلاجة، وشرائح المجمدة الصلبة

بعد 5 النفط 7 في مقلاة ساخنة، ووضع الثوم والبصل والزنجبيل المقلي حظة

6 ثم إضافة مخلل الملفوف ومقلي مخلل

7 إضافة الماء المغلي، وتغلي الشوربة وفتح النار. ثم يتم قطع اللحوم البيضاء إلى حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق، ثم نقل إلى الدجاج والسمسم عموم النفط.