المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

180G

 

طحين القمح الكامل

 

60G

 

مسحوق الشاي الأخضر

 

10G

 

ماء

 

146G

 

زبدة

 

5G

 

سكر

 

15G

 

ملح

 

الجيل الثالث 3G

 

خميرة

 

4G

 

 اكسسوارات فاصوليا حمراء 50G جبنة كريم 120G مسحوق السكر 12G العسل

 يسكب ماتشا الجبن الطري الجدول الصيف الأوروبي # # ممارسة 1 المكونات في المواد الأخرى، بالإضافة إلى الخبز والزبدة في دلو، إضافة الزبدة العجين البرنامج بعد 20 دقيقة.

مواصلة العجن الإجراء 2 لمدة 20 دقيقة، حتى يمكن سحب العجين من الفيلم. التخمير 2،5-2 أضعاف النسبة ~

تمت إضافة مزيج العسل الفول 3 كريم خليط الجبن حتى السكر على نحو سلس والمجفف.

4 المخمرة العجين، والعادم، وتنقسم الى خمسة أجزاء متساوية، راحة لمدة 15 دقيقة.

خذ 5 حيث العجين، تسطيح، والجبن ملفوفة في عجينة الفاصوليا الحمراء،

6 اغلاق المشدودة، وشكل في شكل الثلاثي أو الشكل المفضل لديك.

7 يليه تشكيل الخبز جيدة، وعاء من الصينية الساخنة الفرن، التخمير إلى ضعف كبير.

8 لإرسال اثنين من الخبز مزدوج كبير، وغربال عالي قليلا مسحوق، وقطع مع مجموعة شفرة حادة، وقطع من المفضلة لديهم مثل الشكل.

سخن الفرن 9، 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

10 بعد تناول الطعام يمكن أن يكون بارد قليلا، وكان لذيذ جدا، والشاي الأخضر، والفاصوليا الحمراء والجبن وجود تطابق كامل،