المكونات

 

الخبز والدقيق

 

130G

 

حبيبات السكر

 

17G

 

ملح

 

1/8 ملعقة شاي

 

الخميرة الجافة

 

1/2 ملعقة شاي

 

البيض كله

 

17G

 

حليب

 

17G

 

ماء

 

17G

 

اليقطين

 

32G

 

زبدة

 

10G

 

 اكسسوارات جبنة شيدر 45G 25G جبنة موتزاريلا الأسلاك

 الخبز والجبن القرع العجين تغذية الممارسة 1

2 من اليقطين هريس والزبدة وتصب العجين بخلاف برميل الخبز

3 ثم يحرك لمدة 10 دقائق تطبيق سطح

4 إضافة اليقطين، واستمر التحريك لمدة 13 دقائق مع سطح تطبيق و

تم إضافة 5 الزبدة، مع التحريك لمدة 30 دقيقة، وبرنامج الجانب

6 يمكن استخلاصها العجين فيلم

7 عاء، والتخمير الأساسية إلى ضعف كبير

8 إعداد حشو ومواد الديكور

المخمرة العجين 9 ينقسم إلى أربعة أجزاء متساوية، تقريب

10 من شقة، حزمة الجبن butoxy رو Qieda

11 اغلاق، في الفرن، والتخمير النهائي لمدة 30 دقيقة 12 نمت العجين، وفرشاة سطح البيض،

13 مع خفض الصليب مع مقص في الحافة العلوية

14 يرش مع جبن موزاريلا، ومواصلة تخمر 10 دقيقة

15 في الفرن، وسط، أضاءت 190 درجة، 160 درجة تحت النار، وتخبز حوالي 15 دقيقة

16 لونها بنيا ذهبيا، خبز