قطعة من الثوم مقطعة إلى ثوم ولا أحب قطع الثوم وأستخدم مخرطة.
أجنحة الدجاج منقوعة في الماء لمدة نصف يوم ، وتغيير الماء مرتين إلى ثلاث مرات في المنتصف. أزل الدم.
حضري القدر وضعي أجنحة الدجاج في القدر. يُضاف الثوم المفروم وشرائح الزنجبيل وصلصة المحار والملح وجوهر الدجاج وصلصة الصويا والفلفل الأسود بالترتيب. ثم قم بتدليك أجنحة الدجاج .
بعد التدليك ، ضعيه في الثلاجة واتركيه ليوم واحد ، آكله في المساء وأضعه في الثلاجة في الصباح.
ضعي أجنحة الدجاج على الجلد في القلاية.
180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
دينغ! عندما يحين الوقت ، اخرج ...
