المكونات

 

بيض

 

4

 

سكر

 

60G

 

زيت الذرة

 

50G

 

طحين كعكة

 

80G

 

حليب

 

65G و

 

 اكسسوارات عنبية كمية الحق صلصة الخل الأبيض وعد صغير دوريان سكر 1 ملعقة شاي

 كعكة لفة مزدوجة النكهة ممارسة تقسيمي الزلال والمح

السكر 2 عشرات البروتينات إلى نقاط الحويصلات بالإضافة إلى 25 غراما من السكر والخل، وأضيف أنا مرتين

3 خطوط بالإضافة إلى الطلقة الثانية بعد 25 غراما من السكر المتبقية

4 المسمى البروتين هوك الرغوية الرطب يمكن أن يكون ذلك

5 صفار البيض + الحليب + 10 غرام من السكر + زيت

6 المسمى يد خلاط متجانسة السائل صفار البيض

طحين 7 فرزت ونشا الذرة

8 صفار البيض مع التحريك إلى عجينة موحدة

91/3 اختيار مرنغ خلط في قطع صفار البيض إلى موحدة

ثم تصب في حوض 10 البروتين

11 قطع في مزيج الخليط كعكة مزيج إجمالي

12 صب الخليط منقع معبدة شحوم ورقة الخبز عموم

السلس عموم 13 ثم الوصول يهز قليل من السطح، وأكثر سلاسة

الطبقة السفلى 14 في مسخن الفرن 150 درجة 30 دقيقة

15 هذه المرة بدأ صلصة دوريان، مقشر اللحم دوريان في حقيبة التخزين، وفاز مع شوبك وحساسة 16 وضع ملعقة من السكر إلى موحدة، رائحة قوية للغاية نظرا دوريان نفسها، بحيث دون التوابل الأخرى.

17 في الميكروويف 4 دقائق

18 يتبخر الماء لتصبح جزءا من صلصة دوريان

19 بعد الكعكة المخبوزة من عموم مع ورقة شحوم اخماد كعكة من المقلاة

20 رأسا على عقب على آخر قطعة من الورق شحوم، المسيل للدموع قبالة برودة في الجزء السفلي من ورقة شحوم

21 بدوره تبريد عشر دقائق

22 نصف صلصة البرقوق طخت الأزرق، إضافة صلصة دوريان الزهر

23 نشمر التفاف النفط التصميم ونصف الساعة

24 افتح قطع الورق شحوم يمكن أن تؤكل لفات البيض