المكونات
إكسسوارات
- الفلفل الأخضر 4
- فلفل أحمر 1
عبء
- ثوم كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- كمون كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- قرفة كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- BU كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
مطهي 1 جاهز آذان الخنازير من اليانسون: اليانسون نجم، والقرفة والشمر وأوراق الغار والفلفل وهلم جرا؛ -
اليانسون إلى قسمين كرات الصلب الصغيرة بهار. -
3 صفقة مع الأذن خنزير البرد نظيفة وعاء الماء، والكرة في التوابل، والزنجبيل، والنبيذ، وصلصة الصويا والملح. -
4 يغلي النار، بدوره حريق صغير، ويطهى على وأربعون دقيقة. -
آذان جيدة خنزير 5 الهالوجين مقطعة إلى قطع صغيرة، ثم تكون على استعداد الفلفل الأحمر الأخضر ورأس ثوم Paisui. -
6 وعاء حرق قليل من الزيت، والقادم إلى الفلفل الأحمر الأخضر وفص من الثوم القلي. -
7 الفلفل بانخفاض طفيف في الأذن قسم ضعف الخنزير. -
وأضاف النبيذ 8 نقاط، والملح ويقلب الفلفل بالتساوي. -
9 في الدورة.
نصائح
1. إعداد اليانسون مطهي، في الكرة، وآذان الخنازير وعاء الماء البارد، ثم يضاف الزنجبيل وطهي الطعام، صلصة الصويا والنبيذ وغيرها من الغليان النار وأربعون دقيقة الطهي. الأذن 2. طهي خنزير على الغمر هو يفضل أن يكون في واحدة أو ساعتين، وهو أكثر لذيذ. 3. آذان الخنازير مقطعة إلى شرائح، ثم إعداد بعض الأخضر والأحمر والثوم واسع الفلفل والملح ويمكن إضافة التوابل بعد خلط الزيت المقلي.
