"شانغ هاو الضأن أسهل، والمقلية الطريقة الأكثر المغذية من الطعام. حراسة وعاء الحساء ولحم الضأن الحساء ببطء إلى المدخل، الحساء يمكن أن يكون أكثر أو أقل، والمكونات، التوابل فقط لإزالة الحمل الغاز كسينغشان، والمفتاح هو الصبر بالإضافة إلى آه الحب. كيفية الذهاب الضأن خنق كامل، فقد كان مسألة في غاية الأهمية. نحن هنا للحديث عن رائحة لحم الضأن، وبعض الناس مثل هالة من الذوق، إن لم يكن رائحة قليلا من الغاز لحم الضأن، ويعتقدون أنه لا يوجد حمل. وكنت اختصرت قليلة، وأتساءل عما إذا كان هناك أي سبب، ونحن ننظر - 1، غارقة لحم الضأن مقدما، وتبادل الأوسط لالماء عدة مرات، والبعض الآخر يقول الضأن مع رغوة الحليب يمكن أن يذهب خنق كامل، لم أحاول، وذلك أساسا ليست على استعداد للحليب. 2 والضأن غارقة لا يزال يغلي الماء، إلى صافي Xuemo والشوائب. 3، يجب أن تذهب التوابل خنق كامل، والفلفل، والينسون والكمون وأوراق الغار، والعشب والفواكه وغيرها، كل نوع من الفرز من كل نوع من ليس لدينا الكثير جدا، وإذا تم مطهو ببطء عليه والشواء، ويمكنك أيضا إضافة الفلفل والكمون. المقلية لإعطاء طعم أفضل إضافة بعض الفلفل، انضمام العديد من الزعرور الزعرور أو جافة، وليس مريب فقط، ولكن أيضا تجعل من الضأن أسهل شولان. 4، وقادرة على رائحة المكونات لحم الضأن الغاز، والجزرة أهم واللفت والفجل والجزر جيدة، البصل ثانيا، البقدونس وغيرها، يمكن أن يذهب خنق كامل من قبل الطازجة. خاصة لا تقل الفجل المقلية، اللفت أفضل، الفجل هو مغذية جدا، إن لم يكن يحب أن يأكل، وإزالة التوابل، ويمكن أيضا أن يزيد من طعم الحساء الطازج ولحم الضأن. اليوم، وأنا أعلم هذا هو خروف مطهي، على الرغم من الزلابية، الكباب بقية الزوايا، لكنها بالتأكيد خروف جيد، أرسلت أقارب زوجي نفسه الفناء الخلفي نصف أغنامهم. لم يكن لدي الوقت لشراء الفجل الأبيض، استخدام الأسرة الفجل، ولكن مسقط رأسي التخصص - التفاح الكمثرى نكهة مماثلة الى يانتاى يجيان الفجل! الذوق الإيطالي كيف الكرفس من المنزل آه! الفاسد لحم مطهو هش العظام، مدخل تقريبا، وجدا، طعم جديد جدا. " المكونات
إكسسوارات
- فجل نصف
- جافة الزعرور كمية مناسبة
- البقدونس كمية مناسبة
عبء
- زنجبيل كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- كمون كمية مناسبة
- Tsaoko كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 قليلا من قطع اللحم إلى قطع أكبر قليلا، ينقع بالماء قبل أكثر من 4 ساعات، وتغيير الماء عدة سيطة. -
2 ووك البارد، -
3 النار ليغلي 3 دقائق، بعد شبكة رغوة، إزالة الضأن وشطف مع الماء الساخن ليست ساخنة عائمة. -
4 الأخضر لوه Buqie الفرن، تضم كل نكهة الزنجبيل والزعرور أكياس الشاي الجافة معا في وضع الاستعداد. -
5 الخروف في مقلاة أو طبق خزفي، إضافة توابل الحزمة. -
6 إضافة الماء الساخن الكافي. -
7 النار ليغلي بعد إضافة كمية مناسبة من النبيذ الطبخ، وتغلي مرة أخرى، وتغطية غطاء تتحول ببطء حريق صغير الحساء الضأن شولان الأساسية. -
8 إضافة اللفت، الفجل مواصلة الحساء شولان. -
9 تستمر هذه الأثناء للقتال حتى رغوة العائمة. -
10 خروف طعم ما إذا كنت مثل درجة شولان شولان، إضافة الملح حسب الذوق. -
11 إضافة كمية مناسبة من الفلفل الطازج المطحون إلى الذوق. -
12 سونغ إلى وعاء الحساء ويرش البقدونس، يمكنك.
