الخطوة 1
أزل الجمبري من الرأس والذيل وقشر القشرة.
الخطوة 2
ضعي كل بطن قليلًا لاختيار خطي الجمبري.
الخطوه 3
قطع إلى قطع صغيرة.
الخطوة 4
قطع لحم الخنزير الخاصرة إلى قطع صغيرة.
الخطوة الخامسة
نسكب الروبيان والنعناع في كوب الخلاط ، نضيف بياض البيض ، ونضيف بضع قطرات من عصير الليمون. يمكن لبيض البيض أن يجعل أمعاء اللحم أكثر طراوة ومضغًا. إذا كان الطفل مصابًا بالحساسية من بياض البيض ، فلن تتم إضافته ، أو يخلط مع طين اليام ، كما يمكن أن يجعل اللحم أقل جفافًا. يمكن أن يكون الليمون مريبًا ، إذا لم يكن هناك ليمون ، استخدم القليل من بصل الزنجبيل بدلاً من ذلك.
الخطوة السادسة
امزج مع آلة الطبخ لتشكيل معجون اللحم الدقيق. إذا لم يكن هناك آلة طبخ ، يمكن تقطيع اللحم المفروم بالكامل.
الخطوة 7
أضف النشا. يمكن للنشا استخدام نشا الذرة ونشا البطاطس ومساحيق خام أخرى لزيادة اللزوجة وترسيخ العفن.
الخطوة 8
قلبي في اتجاه واحد حتى يتماسك اللحم.
الخطوة 9
ضعها في كيس مزخرف. إذا لم يكن لديك حقيبة مزخرفة ، يمكنك أيضًا استخدام حقيبة حفظ جديدة ، فقط قص فمًا صغيرًا في الأسفل.
الخطوة 10
قم بإعداد بضع أوراق من ورق القصدير وادهن طبقة رقيقة من الزيت النباتي من الداخل.
الخطوة 11
بالقرب من حافة ورق القصدير ، اعصر اللحم من شريط طويل مثل عصر معجون الأسنان. لاحظ أنه لا يجب قطع فم الكيس كبيرًا جدًا ، فإذا كانت شرائح الجمبري سميكة جدًا ، فلن يكون من السهل تبخيرها. الأصغر هي أيضًا مناسبة أكثر لإمساك الأطفال.
الخطوة 12
طوى ، ملفوفة في الحلوى في كلا الطرفين. احزم النقانق المتبقية بالتسلسل.
الخطوة 13
وعاء الماء البارد ، البخار لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 14
تغطية ، دعها تبرد قليلا.
الخطوة 15
مزق رقائق القصدير ، يمكنك الاستمتاع بها لطفلك ~
الخطوة 16
إن السجق المحضر لذيذ ويمكن مزجه مع أرز الطفل ونودلز العصيدة ، كما يمكن استخدامه كطعام إصبع مباشرة ليأكله الطفل بشكل مستقل. إذا لم تتمكن من إنهائه مرة واحدة ، فلفه بورق قصدير وقم بتجميده في الثلاجة ، وسوف تنتهي منه في غضون أسبوعين. فقط قم بالبخار قبل الأكل.
