1. يجب تحطيم لحم البقر الطازج بالماء المغلي!

2. بعد أن يسخن الزيت في القدر ، أضيفي كمية كبيرة من اللحم والبصل المقلي والزنجبيل واستمري في تقليب اللحم!

3. يضاف الماء العذب ، ويغلى الزبد بعد الغليان ، ويترك على نار خفيفة

4. عندما ينضج اللحم ، يضاف مخلل الملفوف والملح و MSG والفلفل ،

5. عندما يكون اللحم مقرمشاً ، أضيفي المراوح واطبخي قليلاً!