المكونات

 

طحين

 

300G

 

اليقطين

 

120G

 

فاصوليا حمراء

 

20

 

 الجيل الثالث 3G الاكسسوارات 20ML الخميرة المياه

 بعد نهج دعوى [1] سرطان البحر على البخار البخار المشدودة إلى هريس اليقطين ودقيق القمح المصفى، الخميرة في الماء الدافئ فتح في اليقطين يعجن المزيج عجينة، في درجة حرارة الغرفة إلى غطاء من القماش التخمير

(2) انظر العجين إلى تضخم إلى 2 مرات

الخبز 3 العجن جيدة مرة أخرى، يتم تقسيم العجين إلى أجزاء مأخوذة، مع لفة في شكل اللسان فيها

4 أربعة عصا العجين الدقيق دلك قطاع العجين على اللسان

5 أزواج من مطوية، والجسد هو سرطان البحر

6 تؤخذ مرتين والفاصوليا الحمراء وجعل على التوالي في جفن العين العلوي رطبة من القماش 15 دقيقة

7 في باخرة والبخار لمدة 15 دقيقة والبخار ثلاث دقائق الظاهري

الانتهاء من 8