يتم تقطيع Xuelihong المنقوع (المنقوع لمدة 4 ساعات) إلى أقسام ، وقطع التوفو ، وتحضير البصل الأخضر المفروم والزنجبيل.

نقلي البصل الأخضر والزنجبيل في الزيت الساخن.

تقلى عدة مرات في Snow Red.

صب الماء الصافي الذي لم يكن أحمر في الثلج.

يمكنك إضافة حبة دخن واحدة للتوابل ، ويمكنك إضافة المزيد للحارة.

غلى النار.

أضف التوفو.

اقلبها عدة مرات لتغمر التوفو في الحساء.

بعد غليان الحرارة المرتفعة ، اتجهي إلى درجة حرارة منخفضة واتركيها على نار هادئة لمدة تتراوح بين 20 و 30 دقيقة ، وكلما طهي على نار هادئة ، زادت نكهته.

أضف ثلاثة عشر بخورًا وجوهر الدجاج عندما يتبقى حوالي نصف الحساء.

بعد إضافة ثلاثة عشر بخور ودجاجة ، قلبي القلي عدة مرات ، مع الانتباه للحركة قليلاً.

أطفئ النار ، ضعه في وعاء كبير ، انتهى التوفو اللذيذ المطبوخ باللون الأحمر ، هل تعلمته؟ ( ) ---