"تؤخذ مخالب الدجاج على هذا النحو. فهي حارة وناعمة ودسمة ، ولذيذة للغاية. أشعر أن بإمكان شخص واحد تناولها كلها." مكونات
- أقدام الدجاج 10
- صلصة الصويا 2 مغرفة
- سوتي 1 مغرفة
- صلصة المحار 1 مغرفة
- بيرة 230 مل
- ثوم 1 قطعة
اكسسوارات
- بصل أخضر 1 جذر
- فلفل اخضر 2 قطعة
- فلفل أحمر 2 قطعة
- البصل 1
- متوسط حار المذاق
- يطبخ براعة
- بسيط الصعوبة
-
1 تحضير المكونات. -
2 اغسل أرجل الدجاج المحضرة وقطع الأظافر. -
3 ضعي أقدام الدجاج في القدر واغلي الماء لإزالتها واتركيها جانباً. -
4 تسوق الفلفل والبصل الأخضر والأحمر ، فصوص الثوم والبصل الأخضر. -
5 صلصات: 2 ملاعق طعام من صلصة الصويا وملعقة من صلصة الصويا القديمة وملعقة من صلصة المحار ويقلب. -
6 ضع بعض الزيت والثوم في الوعاء. -
7 يسكب الفلفل الأخضر والأحمر والبصل ويقلى. -
8 نسكب الكل في المقلاة ، نضع أرجل الدجاج في القاع ، نسكب الصلصة والبيرة ، نغطيها ونتركها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. -
9 الاستماع إلى صوت Gudong ~ Gudong ، أريد حقا أن أكله! -
10 اجمع العصير من القدر. -
11 أخيرًا ، رشي بعض البصل الأخضر المفروم لجعلها تبدو جميلة ولذيذة
نصائح
يتم غلي أرجل الدجاج وغليها في الماء ، فقط لغلي الماء النازف والأشياء القذرة. يمكن تحديد كمية الصلصة وفقًا لعدد أقدام الدجاج ، وليس بالضرورة تحديد هذه الكمية. يقرر البيرة أيضًا الكمية المناسبة وفقًا لعدد أقدام الدجاج. بالنسبة للنكهات الثقيلة ، يمكنك إضافة المزيد من الجعة ، وعادة ما أستخدم عبوة 330 مل ، وفي كل مرة تكون مخالب الدجاج رطلًا على الأكثر ، ويمكنني على الأكثر وضع علبة واحدة . كلما زادت كمية الجعة التي تدخلها ، كلما استغرقت وقتًا أطول في الطهي ، حتى يمكنك الاستمتاع بها بشكل أفضل. بشكل عام فقط الكمية المناسبة ، يمكنك تناول أقدام الدجاج اللذيذة جدًا في 20 دقيقة. إذا كنت لا تأكل طعامًا حارًا ، يمكنك شراء الفلفل الأخضر والأحمر غير التوابل. إنه لذيذ تمامًا مثلما يتم ذلك
