3 وعاء وبدوره على الماء ليغلي صب لحم البقر، المغلي لإزالة المياه من الغليان مرة أخرى.
وضعت 4 إزالة ولحوم البقر في شطف الماء البارد لإزالة Xuemo.
5 التوابل.
وضع 6 ووك النفط في نكهة وتدفقت على لحوم البقر مقلي.
7 لحم البقر المقلي لفترة من الوقت في القلي صلصة الصويا ضد الماء يغلي النار بما فيه الكفاية.
8 البيض المطبوخ.
9 المغلي نكهة لحوم البقر في طبق خزفي ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة، تقشير البيض المسلوق في طبق خزفي حتى لذيذ، والفلفل الأحمر المشوي عطرة تصب في طبق خزفي.
10 الخشن 10G الملح.
توسيع 11 ملح رطب وعاء مفتوح التدفئة بارد.
تهييج سطح 12 في الحوض في ارتفاع السطح.
ارتفاع 13 ثم فرك السطح بقطعة قماش مبللة لتغطية العجين تانغ نصف ساعة.
14 الغذاء قاعدة 5G. قاعدة افتتاح تسقى.
15 جهة تراجع في الجلود الغسول على شينغ العجين. ومن المؤكد أن يخفي تماما. شينغ عشرين دقيقة مرة أخرى.
16 تانغ جيدة العجين مجلس برنامج دلك مرة أخرى تماما.
17 يعجن العجين جيدا بالارض حوالي 1 سم سميكة.
تغيير سكين قطع 18 إلى حوالي 2 سم.
19 قطع السطوح فرك أيديهم إلى جعل شريط دائري، واحدا تلو الآخر القيام به، تبادل لاطلاق النار فوق بعض الدقيق لتفادي التصاق عند إعادة شينغ، أشياء شينغ الحق بعد 30 دقيقة.
