المكونات

 

زبدة

 

80G

 

مسحوق السكر

 

45G

 

بيض

 

20G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

ملح

 

1G

 

 اكسسوارات المربى كمية مناسبة

 سوبر لطيف اليونان يمكن ممارسة كرات الزبدة المذابة في درجة حرارة الغرفة 1.

2 فرزت السكر البودرة، ضرب البيض مع خلاط كهربائي.

3 الملح، وتخلط جيدا.

4 مرتين في بيت البيض.

5 منخول الدقيق الكعكة، وتخلط جيدا.

6 لمثل هذا التحريك حد.

7 مع اثنين من جولة ملعقة مقلوب، جاء مع شكل الكرة.

8 عموم توج مع ورقة شحوم، وضعت الكريات في المقلاة، الحرص على عدم خبز قريبة جدا.

9 عيدان نقطة الجنيه عصا من الماء بلطف على الكرة ثقب صغير، ثم الرطب، ثم تتبع الثقوب.

يسكب المربى 10 في أكياس بلاستيكية، ثقب صغير. وقال انه دفع حفرة صغيرة في الكرة.

11 في مسخن الفرن، وتخبز مدة 15 دقيقة أو 175 درجة، وسطح الصغيرة خبز لونها بنيا ذهبيا.