المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

280G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

120G

 

زبدة

 

200G

 

أحمر خميرة الأرز

 

20G

 

 إكسسوارات 1 بيضة دقيق 50G

 الممارسات الحمراء المفرقعات خميرة الأرز الزهور المصنوعة يدويا 1 المكونات جاهزة.

2 خففت الزبدة والسكر المخلوط.

3 لتمرير ونا أفتح، عملية ريشي رقيق.

450 غرام من مسحوق يكون غربال منخفضة جيدة، وتخلط جيدا.

5 دقائق 2-3 مرات أضافت البيض كله، والضرب حتى ذاب تماما.

6 قبل إضافة 280 غرام طحين كعكة منخول.

7 إضافة الأرز الخميرة الحمراء.

8 تشنغ بان العجين مع ملعقة لتحويل. الثلاجة حوالي 1 ساعة، حتى ليس لزجة.

إزالة العجين 9، يموت قطع رقاقة.

10 ليأخذ ورقة سطح الزائدة.

11 رقاقة ثم إلى قسمين.

12 لجعل مركز مع ورقة العجين الزائدة على سطح نصف دائري.

13 ملفوفة في المركز.

14 وبعد ذلك ثلاثة أخرى نصف دائرية، ملفوفة في الزهور المتناثرة تنظر.

بعد أن قدمت 15 من الزهور، وسوف يكون أسفل سميكة جدا، لا خبز الكوكيز. ثم استخدم أصابعك لفرك العجينة الزائدة إلى شرائح والبصل ذيل قطع أسفل.

16 Bohou ارتفع باعتدال على البئر. 17 في وعاء واصطف مع ورقة شحوم من.

18 سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية، ونزولا على النار، والمتوسطة 15 دقيقة.

19 شكل ولون الكوكيز خبز خارج ليست جيدة جدا، لون واحد غير مشرق، والبسكويت الثاني مصنوع من الورود، وسوف تنهار بسبب ارتفاع درجة الحرارة الخبز كثيرا. لحسن الحظ، والذوق هو حقا بانغ بانغ.