مكونات

 

الكراث

 

200 جرام

 

بيضة

 

2 قطعة

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، فلفل

 ممارسة الكراث مربع 1 اغسل وجفف الكراث.

2 قطع إلى مكعبات صغيرة

3 بيض مخفوق

4 يسكب في مقلاة الزيت ويقلب

5 يخلط البيض مع ملعقة

6 يسكب البيض المخفوق والكراث معًا

7 قلبي جيدًا مع عيدان تناول الطعام وأضيفي الملح والفلفل.

8 ضع الكمية الصحيحة من الدقيق في الوعاء

9 صب كمية مناسبة من الماء الدافئ وقلب مع عيدان تناول الطعام لتشكيل العجين.

10 و في العجين

11 اضغط لأسفل ، اضغط شقة

12 لف في رقاقة. صب في ملء الكراث. استخدم عيدان تناول الطعام بالتساوي.

13 افرد جلدًا رفيعًا آخر ، وغطيه بحشو غير نباتي ، واضغط عليه بشوكة. فقط اضغط عليه باليد

14 ضعي القليل من الزيت في القدر ، ضعي الفطيرة في القدر ، وزعي الكعكة على نار صغيرة

15 استبدل الغطاء وانتظر لمدة دقيقة أو دقيقتين للانعطاف. فقط قم بحرقه حتى يصبح السطح أصفر ذهبي.