جزر
200G
بيض
100G
سواغ كمية النفط السلط البيض المخفوق النهج 1 جزرة هو أول من إعداد المواد، والجزر، والبيض، والثوم. 2 الجزر، وغسلها وتمزيقه، والثوم المفروم. 3 بيضات لأول مرة المقلية الاستعداد. 4 إعادة عاء وضع النفط، زيت الطهي من المعتاد أن تكون نقطة. 5 إضافة الثوم والمقلي نكهة الثوم. 6 إضافة الجزر شرائح. تم إضافة 7 كمية مناسبة من صلصة الصويا إثارة بالتساوي، وكأب متجهم الوجه قليلا عن 2 دقيقة، عملية ضجة لمنع وعاء معجون. بعد 8 صب الجزر المقلية المقلية المطبوخة لينة ضجة البيض بالتساوي. وضع 9 Xianyan قبالة النار. 10 مقلاة، OK.