يغسل الأرز الدبق ينقع لمدة اثنتي عشرة ساعة مقدما
غسل لحم الخنزير المقدد مكعبات تحت البرد وعاء حريق صغير تقلى ببطء الشحوم ناز الدهون شفافة
الفلفل يقلب على النار مع البازلاء والبازلاء ولحم الخنزير المقدد لتجاعيد الجلد قليلا
يضاف الأرز الاستمرار في القلي لمدة نصف كمية ضئيلة من المياه تدفقت كمية مناسبة من الملح
إغلاق الحساء يغلي غطاء Gaixiao النار 15 دقيقة
فتح الغطاء وألقيت في مزيج وبدأ يأكل الفلفل