ذو الرأس الكبير
1
ملح حسب الذوق النبيذ الملحقات كمية النفط كمية كمية من البصل Dougu كمية كمية حرق برميل زيت السمك على البخار البخار السمك كمية مناسبة ختم صلصة الفلفل من كمية الزنجبيل 1 رأس نهج رئيس الأسماك هو أفضل هو قتل منازلهم، وبعد غسل الماء هو أفضل ليس لقتل جيدة! الرأس مع البصل والملح والنبيذ مخلل 20 دقيقة! 2 على رئيس الأسماك منقع بالتساوي يرش المفروم صلصة الفلفل وصلصة! 3 النار في باخرة 20 دقائق! إزالة الرأس على البخار 4، ويرش كمية قليلة من البصل الأخضر على البخار الطبول زيت السمك، وتصدرت أخيرا مع الزيت الساخن. 5 وخدمتها!