يغسل لحم الضأن ويقطع إلى قطع صغيرة

ضعها في مفرمة اللحم لصنع اللحم المفروم ، يمكنك أيضًا استخدام السكين لتقطيع اللحم المفروم أو OEM اللحم المفروم في مكان بيع اللحم.

اغسل الجزر وقشره

يتم سحق الشرائح في مفرمة اللحم أو تمزيقها ومحشوة بسكين.

يتم غلي الرماد الشائك وفتحه ليبرد ويوضع جانباً.

أضف ماء الفلفل الحار ، نودلز الفلفل الحار ، صلصة المحار وقلب الصويا إلى حشوة الضأن.

يُغطّى بغلاف بلاستيكي ويُتبّل لأكثر من ساعة واحدة.

نسكب حشوة الجزر في حشوة الضأن ، ونضيف الملح وزيت الفول السوداني وزيت السمسم ونقلب جيداً.

من أجل توفير المتاعب هنا ، ليس عليك أن تدحرج العجينة مع المعكرونة ، فقط قم بشراء جلود الزلابية الجاهزة ، أضف حشوة الضأن والجزر ولفها (لا حاجة لقرص الطرفين). ضعي كمية صغيرة من الزيت على صينية الخبز الكهربائية وضعيها في ملصقات القدر ، وبعد 10 دقائق ، أضيفي ماء النشا بالتساوي.

انتبه إلى النار ، لا تخلط بينك ...