تخطي المحتوى المكونات
- طحين 200G
- البطاطا المهروسة الأرجواني 70G
- خميرة 2G
- ماء دافئ 85G
إكسسوارات
- محلية الصنع عجينة الفاصوليا الحمراء كمية مناسبة
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1200G الدقيق و 70G اللون الأرجواني البطاطا المهروسة، الخميرة 2G، 85 غ من الماء الدافئ. وفي العجين على نحو سلس. -
2 التدقيق العجين. -
3 إلى العجين وفرك لفة على نحو سلس مع دبوس المتداول إلى سمك حوالي 0.8 سم من سطح ورقة مع شكل كوب منحوتة. -
إصلاح حافة 4 قليلا. حزمة في أحمر 15G معجون الفول. -
5 لاغلاق الخماسية شكل نجمة. -
قرصة حافة رقيقة 6، معسر عالية. -
تحتاج 7 كل زاوية لخفض مرتين. يجب الحرص على عدم قطع في معجون الفول. -
8 المجاور الأول والثاني العجن زاوية صلبة من كل زاوية. -
كل ذلك بعد تثبيتهم 9 إلى حجم أخف وزنا، وتبخير وعاء من الماء المغلي لمدة 13 دقيقة لينضج ثلاث دقائق. -
10 FIG النهائي.
