"يبدو أنني آكل كل عام الكثير من القرع والكعك والكعك المطهو على البخار بطرق مختلفة. مغذية وجميلة." المكونات
- طحين لجميع الأغراض المبلغ الصحيح
- القرع 1 قطعة
اكسسوارات
- الدهون الخالية من لحم الخنزير المبلغ الصحيح
- ماء الزنجبيل من البصل الأخضر المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- سوتي المبلغ الصحيح
- زيت السمسم المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- الخميرة المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- البخار براعة
- ساعة واحدة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 اليقطين على البخار ، ودعه يبرد ويضاف الخميرة لمدة 5 دقائق. -
2 أضف الدقيق وعجن في عجينة ناعمة ، غطي بقطعة قماش مبللة ودليل على ضعف الحجم. -
3. عند التدقيق ، يتم تقطيع اللحم المفروم والدهون ، بشكل عام حوالي 3: 7. في الواقع ، إذا لم تفكر في فقدان الوزن ، فإن مذاق اللحم سيكون أفضل. -
4 زنجبيل بصل أخضر مفروم وإضافة ماء مغلي لصنع ماء زنجبيل بصل.يمكن فرم أولئك الذين يمكنهم قبول زنجبيل البصل الأخضر وإضافته مباشرة إلى حشوة اللحم. -
5 أضيفي البصل والزنجبيل ببطء إلى حشوة اللحم وقلبيها من اتجاه واحد ، ثم أضيفي صلصة الصويا وصلصة الصويا والملح وزيت السمسم واخلطيهما جيداً. -
6 عجين مخمر ، يخرج الهواء ، يعجن مرة أخرى على نحو سلس -
7 يعجن إلى شرائح طويلة وينقسم إلى أقراص صغيرة. -
8 تدحرجت في الحواف المتوسطة السميكة الرفيعة ، تقنية التدوير الخاصة بي ضعيفة نسبيًا . -
9 عبوات حشو. -
10 سوف تنظر هذه التكنولوجيا إلى كازاخستان -
11 عبوة واستيقظ لمدة عشرين دقيقة ، وعاء بارد ، حوالي خمس عشرة دقيقة بعد الغليان. -
12 سيكون اللون أصفر أكثر بعد التبخير ، أكثر جمالا بقليل.
