جزر atoes بطاطس قشر و قطع كتلة الفرن ، قطع البصل ، قطع اللحم الكبيرة و مخلل مع صلصة الصويا النيئة و نقعها لبعض الوقت. علبة مكعبات الكاري حوالي 4 حصص. اللحم أفضل مع فخذ الدجاج أو اللحم البقري.
أنا استخدم ملك القهوة الجيد! أشعر أن هذا أكثر كثافة من Baimeng! (يشعر ملك القهوة هذا بالتوابل وليس بالتوابل)
سخن المقلاة على نار خفيفة لمدة دقيقتين وأضف الكمية المناسبة من الزيت.
أضيفي قطع البصل واتركيها حتى تصبح طرية.
البصل طري قليلاً والجزر مقلي.
أضيفي قطع البطاطس وقطع الدجاج واقليها حتى تغير لون قطع اللحم وأضيفي 500 مل من الماء.
النار المتوسطة تغلي الماء وتنقشع الرغوة.
يُغطّى المزيج ويُترك على نار متوسطة إلى منخفضة حتى تصبح المكونات طرية.
اطفئ النار! أضف مكعبات الكاري.
استخدم درجة الحرارة المتبقية في الوعاء لإذابة مكعبات الكاري وامزجها جيدًا.
أضف 100 مل من الحليب .
يقلب جيدا.
يُترك على نار خفيفة لمدة عشر دقائق حتى يصبح طعمه جيداً.
يمكن استخدام معجون الكاري المطبوخ مع المعكرونة!
يمكن إقرانه مع الأرز الأبيض!