أكواب الشيفون كعكة - الطعام الصيني

هذا هو بلدي ستة بوصة كعكة الشيفون، استنادا إلى وزن المواد معدلة بشكل طفيف، طالما أن البروتين لتمرير المكان والوقت والتحكم في درجة الحرارة هو جيد، يمكن أن لا انهيار لا قضاء، طعم من تشى كعكة جافة قليلا، وليس الحلو وليس دهني أيضا جيدة للأكل ....... بيض 2 (شل الإجمالية 130 غ) أدنى من الغلوتين الطحين 38 غراما نشا الذرة 10 غراما حبيبات السكر (وضع صفار البيض 15 غراما، 25 غراما من البروتين الإفراج) 40 ز زيت الذرة 28 غرام حليب 23 غراما بضع قطرات من عصير الليمون أو الخل الأبيض
  • عزل بروتين صفار البيض وجافة البروتين الخالية من الزيت المطلوب حوض

  • إضافة الحليب وصفار البيض وزيت الذرة إضافة إلى 15 غراما من السكر

  • أثار موحد مع يد خلاط لرؤية البقعة النفطية

  • انخفاض دقيق الغلوتين والذرة النشا ويخلط في الشاشة، المعين من قبل خلاط Z-ناحية، وتخلط جيدا

  • تمت إضافة البروتين بضع قطرات من عصير الليمون، واثارة مع خلاط كهربائي، سكر مضاف في ثلاثة أجزاء، وصلت الرغوة الجافة الزوايا تستقيم الصغيرة

  • خذ ثلث مرنغ لصق مختلطة مع صفار البيض

  • ثم الترجيع مرنغ خلط بالتساوي تحويل عاء (كنت المعكرونة خلاط عجينة جهة، مع السكتة الدماغية الأفقية والعمودية، بالإضافة إلى سهولة التعامل مع تحول مختلطة مختلطة بشكل موحد، وأخيرا مع شفرة الطبيب لتحويل عدد قليل مختلطة)

  • مزج الخليط في كيس الأنابيب الكبيرة (الخليط في كيس الأنابيب والشقوق ثم)

  • ثمانية العفن الكامل ضغط الخليط، والخليط هو مجرد مثل مبلغ تسعة أكواب، بعد الخليط قذف إذا سطح غير مستو جيد تعادل مسواك في سطح مستو ستكون قليلة، وعدد قليل من لطيف صدمة العفن، فقاعات صدمة الهواء، لا القوة المفرطة لتجنب تحول أكواب ورقية (عموم طريقة تحميص إيقاف تسعة كعكة عموم)

  • في مسخن الفرن السفلى والعليا والسفلى النار 120 درجة لمدة 30 دقيقة في 150 درجة الثورات مضاءة النار 130 درجة لمدة 15 دقيقة (درجة حرارة الفرن من مختلف الأفراد، لدرجة الحرارة المرجعية أوه) مثل كعكة الشيفون، الكعك redrying أيضا من أعلى نقطة أسفل، أسفل خمس دقائق ثم يخبز خبز

  • بعد قليل خبز تحت الزلزال، انهار زلزال السطح لمنع الحرارة، والسماح لتبرد واخماد المشوية على الانترنت

  • خريطة النهائية