مكونات

لحم المتن

100 جرام

كاو تياو

200 جرام

زيت تكميلي ، كمية مناسبة من الملح ، كرنب مناسب ، كمية مناسبة من زيت الثوم ، كمية مناسبة

ممارسة حساء لحم الخنزير kwayung المبشور 1 المكونات: لحم الخنزير المتن ، عصا kway والملفوف الصيني.

2 اغسل لحم الخاصرة وتمزيقه.

3 انقع الملفوف في الماء النظيف لمدة 15 دقيقة ، واختر الغسيل والصرف.

4 اسلقي لحم الخنزير المقطّع ، اسكبي الماء ، واغسلي لحم الخنزير المقطّع وأواني الحساء مرة أخرى.

5 اسكب حساء لحم الخنزير المطبوخ مسبقًا ، وضع لحم الخنزير المقطّع ، واتركه على نار خفيفة حتى ينضج لحم الخنزير المقطع ، وأضف الملفوف.

6 حرق القلب الملفوف لبعض الوقت وإزالته.

7 ضع عصا kway.

8 غطي الوعاء ، اغلي على نار عالية ، تبلي بكمية مناسبة من الملح لإطفاء الحرارة.

9 ضعها في وعاء واستمتع بها بعد التقديم. (* ^ __ ^ *) هه هه ...