مكونات

 

Carassius auratus

 

750 غ

 

 إكسسوارات بصل ، ثوم ، كزبرة ، طحين ، خل ، صلصة صويا ، فلفل صويا قديم ، يانسون كبير ، مسحوق زنجبيل ، زيت سمسم

 ممارسة القلي الشبوط الكاربى 1 شبوط كروسيان ، لأن طريقة الإنتاج مقلية ، حاول اختيار حجم أقل من 250 جرام.

2 ضع الكارب الصوفي المطحون في الدقيق ولف الطحين بالتساوي على كلا الجانبين.

3 ضعي الزيت في المقلاة واقلي الزيت وأضيفي السمك المجفف إلى المقلاة.

4 ضع المقالي واحدًا تلو الآخر دون التقليب في عجلة من أمرنا ، انتظر حتى يتم إصلاح جانب واحد ، ثم اقلبه ، حتى يمكن قلي الجسم السمكي المثالي.

5 تقلى حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين وتوضع جانبا.

6 قشر وقطع الثوم إلى قطع.

يتم قطع الكراث إلى أقسام طويلة ، وأوراق البصل شيء جيد ، وليس عليك رميها.

8 ضعي الزيت في القدر وأضيفي الفلفل واليانسون إلى المقلاة.

9 أضف الفلفل الحار والمقلي.

10 أضف الماء إلى القدر ، أضف صلصة الصويا القديمة ، صلصة الصويا والخل في نفس الوقت ، لأن الخل هو البهارات الرئيسية ، يمكنك وضعه بكمية مناسبة. في الزنجبيل ، يمكنك وضع الكمية المناسبة من مسحوق الزنجبيل.

11 ضع شرائح البصل والثوم.

12 أضيفي السمك المقلي ، غطي الوعاء والحساء ، وعندما يصبح الحساء جميلاً ، رشي الكزبرة ورشي عليه زيت السمسم لتتمتعي به.