"هذا هو، اللحم، هش، والخردل الطازج سميكة ولزجة، تلميحا بسيطا من مرارة طعم نظيفة وخفيفة جدا من الحساء. للبدء في أشاطركم الشعور المدخل، الجشع الجشع لك الموالية، هه هه! علينا أولا رشفة الحساء، غير رطبة وزلقة، لمسة صغيرة خردل طفيف المرارة نظيفة، طازجة جدا، مثل نسيم بارد تهب من خلال طرف اللسان، فإنه يشعر سهولة مريحة، ثم تناول الخردل الذي هو العطاء هش الذوق، تلميح من الطعم الحلو، على وجه الخصوص، التي تم مقطعة إلى قطع صغيرة من لدغة في الخردل فمك، مقدد، على نحو سلس الحساء لتحقيق مفاجأة واحدة صغيرة، لدغة مشاركة على اللحم، وقذائف Q هش ، وتلبية تماما من التشويق على اللسان. أحيانا تناول الكثير من اللحوم والأسماك إلى الحساء الطازجة، بحيث تحرك في المعدة، مثل والدي ما تنتظرون، جنبا إلى جنب مع القط انها محاولة معا. " المكونات
- خردل 150 غرام
- خردل 70 غراما
- اللحم لحم 200 غرام
- اللحم لحم الخنزير 150 غرام
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- حساء العظام 1 جزء
- سكر 0.5 ملعقة شاي
- دقيق الذرة كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات. -
تأخذ فقط 2 أوراق الخردل مع الماء المغلي بلانش ماء الصيد الجافة. -
تمزيقه 3 الخردل، الخردل المفروم. -
4 وعاء الحساء اعتصام العظام، يتم وضع اللحم البقري ولحم الخنزير كرات كرات. -
5 اللحم يغلي حريق كبير، وكمية ثم نقل من الملح والسكر. -
الخردل 6 الحرير وكسر الخردل ووك. -
7 بعد الغليان، والماء، وربط نشا الذرة مع أكثر قليلا المرق، وهنا لاحظ المبلغ، بسهولة أكبر إلى التلة، Tangtangshuishui أو أقل، يجب أن كمية فهم. -
8 لعموم ويغلى المزيج.
نصائح
1. الخردل تلميح بسيط من الصعب، قبل إنشاء المغلي الساخن بالماء والمرارة جزء القابلة للإزالة. 2. خفض الغرامة الخردل تذوق بعض المزيد من الثناء. 3. الخردل المالح بالفعل، ملح أن نكون حذرين أوه. يمكن استبدال 4. لا اللحم اللحم المفروم من قبل الطبقات الأخرى، حتى لو لم اللحم المفروم والبيض وضرب طعم هزاز مماثل. 5. الخردل عبت ذكر هنا وإضافة دور جديد مستوى الذوق.
