المكونات
باذنجان
500G
اكسسوارات كمية النفط ناندي التوابل المناسبة الملح حسب الذوق الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر كمية مناسبة كمية كمية مناسبة من البصل والثوم كمية
ممارسة الباذنجان المقلي قبل 1 قطع الباذنجان إلى شرائح
2 الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والبصل والثوم الغيار قطع الأسلاك
3 عاء من النفط
4 البصل الأول، والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والثوم نكهة اثارة
5 صب الباذنجان
وأضاف 6 ناندي المادي والملح
7 عموم
