المكونات

 

الطحين النفط الجلد الأغراض

 

120G

 

الجلد النفط شحم الخنزير

 

40G

 

الجلد النفط حبيبات السكر

 

8G

 

الجلد النفط بالماء الدافئ

 

50G

 

المعجنات الطحين

 

95g و

 

شحم الخنزير المعجنات

 

48G

 

 صفار الاكسسوارات البيض المملح 12 الأحمر 240G معجون الفول

 وأضيف الماء 1 صفار البيض هش الجلد النفط نهج المواد الخام، شحم الخنزير تضاف إلى مسحوق وفحص الملتوية إلى سكر كسرة خبز لدلك سطح أملس، مع تغطية غلاف بلاستيكي وسمح للوقوف لمدة 30 دقيقة. يضاف شحم الخنزير المعجنات الخام منخول كعكة الطحين العجن الاسترخاء 10 دقيقة

تتم إزالة 2 مملحة صفار البيض خارج الغشاء المخاطي، والفاصوليا الحمراء مقسمة إلى 20 جم /، التقريب الاستعداد

3 الفاصوليا الحمراء مضغوط، عن طريق دفع البيض المملح صفار طريقة كيس، في حين سحب من تحت تجتاح

4 التكوير الاستعداد

تم تقسيم 5 جيدة الركود النفط الجلد إلى 18 جم /، وينقسم المعجنات إلى 12 جم /.

الجلد النفط المضغوط 6، يضاف إلى كيس المعجنات على شكل كرة، اسكت

7 قسامة بيضاوي الشكل نمو لفة المعجنات

8 توالت في شكل أسطواني، اسكت الركود 15 دقيقة

9 ثانية، العجين ولفة إلى شرائح، ولفة في أنبوب صغير، يصمت الركود 20 دقيقة

10 قسامة الاسترخاء جيدة المعجنات، وختم يصل، اضغط على الإبهام من الوسط، وتشديد الرقابة ثم الزوايا في الكرة المتداول في شكل دائري، وضعت على حشو

11 حزمة مع طريقة الدفع، في حين دفع ما يصل الى جانب كيس المعجنات حشو ضيق مرة أخرى

12 تقريب إيقاف في مقلاة

13 السطح المصقول بشكل موحد مع صفار البيض ويجف قليلا ثم فرشاة طبقة، وبالتالي فإن لون المنتج النهائي أكثر جمالا يا

14 السمسم رش قليلا في مسخن الفرن على 180 درجة، والمتوسطة، العلوي والسفلي النار لمدة 30 دقيقة.