المكونات
الملفوف الصيني
700 غرام
اكسسوارات كمية النفط صلصة الصويا والبصل والملح تصل كمية MSG
1 Bergenin الكعك ممارسة الملفوف مقطعة إلى قطع صغيرة، في الإناء الطهي.
في اتجاه عقارب الساعة 2 اليد عدة مرات، وسوف يكون الملفوف جيدة تطور. إذا لم تكن محشوة الملفوف، ويمكن أن يكون لحم الخنزير تطور جيد، مباشرة في الخضار مكعبات اللحم والملتوية معا، لأنها سوف تطور المياه بعد الملفوف، الملفوف الصيني لتطويعه وحدها، ومن ثم لتكون بعيدة عن المياه واللحوم المزيج.
3 صب الملفوف في وعاء.
4 إضافة الملح، نقع بالخل لمدة نصف ساعة، ورطوبة الرمال.
5 من المياه.
6 يضاف البصل الأخضر مقطعة إلى شرائح.
7 إضافة الملح.
8 وضع البهارات.
9 في MSG.
10 وضع صلصة الصويا قليلة.
11 في الزيت.
يحرك 12.
سطح تسخين 13، مزيج الخميرة، وإلى العجين على نحو سلس.
وضعت غطاء مع فيلم من البلاستيك في والمخمرة 14 الفرن.
إزالة 2-15 أضعاف التخمير كبير.
بعد 16 فرك بشكل جيد، وقطع إلى قسمين.
17 على التوالي العجن.
18 فرك الشرائط.
19 مقطعة إلى عوامل فرعية صغيرة. 20 رش الطحين.
21 الذي ضغط بشكل فردي شقة.
لفة 22 كعكة في الجلد.
23 لأخذ كيس في الكعك التعبئة.
حزمة 24 في كعكة.
25 الكعك في الفرن الهياج لمدة 30 دقيقة.
البخار 26 في وعاء 20 دقيقة. الحساء عموم قبل خمس دقائق لفتح الغطاء.
