المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

150G

 

زبادي

 

100G

 

 الخبز مسحوق 35G زيت الذرة السكر المساعد 7G الجيل الثالث 3G 5G الملح

 1 الخبز الممارسة البشعة صغيرة من الدقيق منخفض الغلوتين، مسحوق الخبز والملح في وعاء جداول الوزن أيضا.

2 وهذه المواد مختلطة منخول جيدا.

تم سكب 3 في زيت الذرة إلى دقيق.

4 إضافة السكر.

5 باليد استيعاب زيت الذرة موحد والدقيق، الطحين إلى بثرة مثل كتلة.

6 في الدقيق، إضافة اللبن.

7 اللبن والدقيق المخلوط، دلك حوالي 30 ثانية، وهو تك-يعجن العجين.

يتم تقسيم العجين إلى 8 أجزاء 8، والملتوية كل من العجين دائرية صغيرة.

طبقة 9 عصا من الدقيق سطح منخفض في العجين، وضعه في المقلاة.

10 في مسخن 180 فرن وتخبز لمدة 20 دقيقة.