مكونات

 

البطاطس

 

1

 

 الكمية المناسبة من الزيت وصلصة الطماطم

 ممارسة البطاطس المقلية 1 اغسل البطاطس وقشرها.

2 قطعي البطاطس إلى شرائح.

3 نقع في الماء الصافي لمدة 3 دقائق ، إضافة القليل من الملح.

4 اغلي الماء في القدر ، ضعي البطاطس المنقوعة في القدر واطهيها لمدة دقيقتين ، حتى تصبح البطاطس طرية قليلاً.

5 شنغ للتحكم في الرطوبة الجافة.

6 ضعي الزيت في المقلاة ، اسكبي رقائق البطاطس التي تسيطر عليها في المقلاة واقليها حتى تصبح ذهبية.

7 ضغط صلصة الطماطم المناسبة.

8 يمكنك البدء في تناول الطعام.