المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

85G

 

زبدة

 

40G

 

بيض

 

1G

 

 المواد مسحوق الكاكاو مع الملح 1G السكر 35G

 المكونات كعكة الشوكولاتة على استعداد لممارسة 1

2 زبدة خففت والسكر والملح إضافة

3 بيضات في الذهاب، واثارة خليط البيض إلى عجينة

أرسل خفقت بيضة لصق 4

5 منخول الدقيق الكعكة، وإرسالها منخول جيدة الكسترد

اتجه مختلطة مع مجرفة صغيرة 6

7 يرش مسحوق الكاكاو

8 وفي العجين، استيقظ قليلا

9 لفة العجين داخل رقاقة دائري، سمك يمكن اغتنامها وفقا لتفضيلاتهم

قالب شكل مشبك 10

على الخبز ورقة 11، تطرق متشعب

12 الفرن، النار العلوي والسفلي 180 درجة خبز 12-15 دقيقة