"وضع نخب الجبن الثوم المعمر، وتناول الطعام بشكل طبيعي ميل." المكونات
- مسحوق عالية 250 غرام
- جبن 3
- ماء 110 غرام
- بيضة 30 غراما
- بصل 30 غراما
- زبدة 20 غراما
- البيض السطح كمية مناسبة
إكسسوارات
- نكهة طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- يتم وضع المواد في آلة الخبز والدقيق والخبز 120 غرام، و 4 غرام من الخميرة، و 110 غرام من الماء
- التخمير 2.5 أضعاف حجم، ويبدو قليلا مثل العسل
- 3 إضافة ما تبقى من الخبز والدقيق والسكر والملح والجبن
- يضاف مزيج الزبدة بالتساوي 4
- 5 بعد العجين استيعابها تماما الزبدة، البصل المقبل
- 6 البصل وخليط العجين موحدة كاملة تماما
- 7 التخمير 2.5 مرات أكبر
- إغلاق العادم الدائرية العجين 8 ويسمح لها بالاستمرار 20 دقيقة
- 9 العجينة إلى 3 أجزاء متساوية
- العجين لفة 10 تكون أكبر من رقاقة
- 11 لفة
- 12 إصلاح إلى شرائح
- تعجن 13 الشعرية معا في نهاية واحدة
- 14 أسلاك التوصيل المصنوعة قدم
- اثنين من الضفائر 15 يغلق عند مستوى العجين القاع نخب وضعت في قالب
- 9 إلى التخمير الكامل 16، والسطح المطلي مع البيض
- 17180 درجة في الفرن وخبز 40 دقيقة
- 18 إزالة والسماح لتبرد وخدمة