الكراث تشي طعم الخبز المحمص - الطعام الصيني

"وضع نخب الجبن الثوم المعمر، وتناول الطعام بشكل طبيعي ميل." المكونات
  • مسحوق عالية 250 غرام
  • جبن 3
  • ماء 110 غرام
  • بيضة 30 غراما
  • بصل 30 غراما
  • زبدة 20 غراما
  • البيض السطح كمية مناسبة
إكسسوارات
  • سكر 15 غراما
  • ملح 2 ز
  • نكهة طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • يتم وضع المواد في آلة الخبز والدقيق والخبز 120 غرام، و 4 غرام من الخميرة، و 110 غرام من الماء
  • التخمير 2.5 أضعاف حجم، ويبدو قليلا مثل العسل
  • 3 إضافة ما تبقى من الخبز والدقيق والسكر والملح والجبن
  • يضاف مزيج الزبدة بالتساوي 4
  • 5 بعد العجين استيعابها تماما الزبدة، البصل المقبل
  • 6 البصل وخليط العجين موحدة كاملة تماما
  • 7 التخمير 2.5 مرات أكبر
  • إغلاق العادم الدائرية العجين 8 ويسمح لها بالاستمرار 20 دقيقة
  • 9 العجينة إلى 3 أجزاء متساوية
  • العجين لفة 10 تكون أكبر من رقاقة
  • 11 لفة
  • 12 إصلاح إلى شرائح
  • تعجن 13 الشعرية معا في نهاية واحدة
  • 14 أسلاك التوصيل المصنوعة قدم
  • اثنين من الضفائر 15 يغلق عند مستوى العجين القاع نخب وضعت في قالب
  • 9 إلى التخمير الكامل 16، والسطح المطلي مع البيض
  • 17180 درجة في الفرن وخبز 40 دقيقة
  • 18 إزالة والسماح لتبرد وخدمة