المكونات

 

ضلوع رقيقة

 

500G

 

مرارة

 

1

 

 اكسسوارات الحضض الصحيح كمية كمية حق البصل والزنجبيل كمية الفلفل حسب الذوق ملح حسب الذوق

 ممارسة المريرة الأضلاع حساء البطيخ والضلوع الحضض غسلها الزنجبيل وأضاف بعد الماء المغلي، إزالة وشطف، وشرائح الزنجبيل، وعقدة البصل، وغسلها إعداد الحضض لو.

2 مريرة لحلج القطن المصنف، وغسلها وقطع إلى أجزاء غير مباشر، 1 ملعقة صغيرة من الملح تضاف إلى المزيج، منقع لمدة 20 دقيقة، شطف الملح والمر.

3 الأضلاع والبصل في طبق خزفي، إضافة كمية كافية من المياه، وتغلي نار تحويل ينضج صغيرة لمدة ساعة.

4 صب المر، والحساء الحضض حوالي 20 دقيقة وبعد ذلك، نقل إلى الملح والفلفل والبصل عموم قبل ألقيت في نهاية المطاف.