المكونات

 

الأوتار دون اللحوم

 

2000G

 

 اكسسوارات ميسو 150G الكراث كمية مناسبة من كمية مناسبة الثوم من نكهة صلصة الصويا والنبيذ الطبخ وعاء وعاء من السكر الناعم كمية انجليكا ثلاثة حساء كمية مناسبة من المجفف الفلفل الحار 2 الينسون 3 Tsaoko وجوزة الطيب 2 القاقلة كمية مناسبة من الكمون كمية مناسبة من الكريستال كمية السكر والزنجبيل

 صلصة المكونات الأوتار الممارسة 1: الأوتار دون اللحوم

2 التوابل المخلل: البصل والثوم والزنجبيل وصلصة الصويا ونكهة صلصة الصويا والسكر والملح وانجليكا، والنبيذ الطبخ.

3 قطع كبيرة الأوتار الفرعية، نقع في وعاء مع الماء ثلاث وعشرين ساعة في-الأوتار دون إزالة الدم.

4 فقاعات لدماء الأوتار سيطرة شبه الجافة المياه، بالشوكة أو الخيزران التعادل مرة أخرى متجانسة.

5 اخترقت بالشوكة قبالة الى البصل والزنجبيل والثوم لحوم البقر والسكر، والملح، وانجليكا، وعاء صغير من النبيذ (الخمر أكثر قليلا)

6 نكهة إضافية من صلصة الصويا. ولكن أيضا أكثر من ذلك بقليل، حول وعاء صغير.

7 وأضاف صلصة الصويا. (A حقيبة، 150 غ)

بعد 8 إضافة جميع التوابل وتشغيله، لتكون لحوم البقر التدليك.

9 التدليك مخلل اللحم البقري الأقل ثلاث ساعات.

10 التوابل صلصة المستخدمة: حساء، الفلفل الحار 2، 3 الينسون، الفراولة، والقرفة وجوزة الطيب والقاقلة، أوراق الغار والشمر والسكر.

11 الحساء في مقلاة، إضافة كافة التوابل.

12 الأوتار الطفل إلى سلعة مخلل اللحم.

وانخفض 13 حساء لحم الخنزير المقدد أيضا في مقلاة.

14 الغليان النار، رغوة المقشود.

بعد 15 رغوة المقشود، مع تغطية غطاء، ينضج Gaixiao الحساء لمدة ساعتين.

16 وبعد ساعتين، بيرس بسهولة مع عيدان تناول الطعام، يمكنك إيقاف الحرارة. لا تتسرع في إزالة وإيقاف الحرارة والسماح نقع في مرق لحوم البقر بشكل طبيعي بارد تماما.

17 أفضل صلصة لحم البقر لنقع بين عشية وضحاها، إزالة وشريحة لتناول الطعام.