المكونات

 

بيض

 

25G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

مسحوق السكر

 

30G

 

زبدة

 

50G

 

حليب الأغنام

 

10G

 

 اكسسوارات الجبن مسحوق 10G

 الحليب نهج هش زبدة خففت

2 ثم كل سكب دقيق منخول إلى الزبدة حوض

3 الزبدة وجهة دلك مسحوق الحبيبية الخام

ثم يضاف البيض المخفوق 4

5 وتخلط جيدا مع ملعقة إلى مجموعة

6 ثم العجين إلى مجموعات متجانسة صغيرة، وعادة حوالي 8 غرامات مجموعة صغيرة من

7 ثانية كل مجموعة صغيرة من الجولة الملتوية

8 قوالب الهراء مسخن على نار صغيرة وجيدة، جيدة فرك الكرة على المتوسط العفن كعكة عبر

9 بعد إغلاق القالب يسخن على درجة حرارة منخفضة، والانتقال يموت ببطء بحيث أن كلا من وجوه يسخن بالتساوي

بعد 10 خبز أسفل الصاعد يمكن أن يكون الإفراج عنهم، والسماح مختومة بارد