أرز مقلي بالأناناس - الطعام الصيني

أناناس 1 جرام أرز طعام 250 جرام جرام حبوب البازلاء 100 جرام جزر 100 جرام جرام حبوب ذرة 100 جرام زيت مناسب كمية مناسبة روبيان مجفف كمية مناسبة
  • 1. تحضير قطع الأناناس إلى النصف بحيث يمكنك عمل جزئين.

  • 2. استخدم السكين لقطع الأناناس الأربعة إلى مستطيل ، ثم ارسم قطعة صغيرة في المنتصف.

  • 3. استخدم ملعقة لحفر لحم الأناناس وتحويل الأناناس إلى قارب أناناس فارغ.

  • 4. نأخذ لحم الأناناس ونقطعه إلى قطع صغيرة ونقع في الماء المالح ونتركه جانباً.

  • 5. ضع حبات البازلاء وحبات الذرة في الماء الساخن واسلقها لمدة دقيقة واحدة لتصريف الماء.

  • 6. قشر الجزر ، وقطع إلى قطع ، ويوضع جانبا.

  • 7. ضع كمية مناسبة من زيت الطهي في الوعاء. نرفع الحرارة إلى 50 ونضيف الروبيان المجفف.

  • 8. أضيفي حبات الذرة ، الجزر المبشور ، البازلاء وقلبي ، ثم أضيفي الملح إلى القلي.

  • 9. ضعي الأرز طوال الليل ، وقلبي بالتساوي.

  • 10. أطفئي النار ، أضيفي لحم الأناناس المنقوع في الماء المالح ، قلبي مرة أخرى.

  • 11. شنغ في قارب الأناناس الذي أعددناه سابقًا.