1. تحضير قطع الأناناس إلى النصف بحيث يمكنك عمل جزئين.
2. استخدم السكين لقطع الأناناس الأربعة إلى مستطيل ، ثم ارسم قطعة صغيرة في المنتصف.
3. استخدم ملعقة لحفر لحم الأناناس وتحويل الأناناس إلى قارب أناناس فارغ.
4. نأخذ لحم الأناناس ونقطعه إلى قطع صغيرة ونقع في الماء المالح ونتركه جانباً.
5. ضع حبات البازلاء وحبات الذرة في الماء الساخن واسلقها لمدة دقيقة واحدة لتصريف الماء.
6. قشر الجزر ، وقطع إلى قطع ، ويوضع جانبا.
7. ضع كمية مناسبة من زيت الطهي في الوعاء. نرفع الحرارة إلى 50 ونضيف الروبيان المجفف.
8. أضيفي حبات الذرة ، الجزر المبشور ، البازلاء وقلبي ، ثم أضيفي الملح إلى القلي.
9. ضعي الأرز طوال الليل ، وقلبي بالتساوي.
10. أطفئي النار ، أضيفي لحم الأناناس المنقوع في الماء المالح ، قلبي مرة أخرى.
11. شنغ في قارب الأناناس الذي أعددناه سابقًا.