كعكة الشوكولاتة - الطعام الصيني

المكونات
  • بيض 200G (4 عشر)
  • حبيبات السكر الأبيض 180G
  • أدنى من الغلوتين الطحين 180G
  • زيت الطهي 200G
إكسسوارات
  • مسحوق الكاكاو 6 ملعقة طعام (40G)
  • مسحوق الخبز 2 ملعقة صغيرة
  • حبوب الشوكولاتة كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • واحد درس كل المواد الخام، منخفضة الغلوتين الطحين والخبز مسحوق ومسحوق الكاكاو في وعاء الخلط.
  • 2 معا داخل البويضة، وعاء السكر، وهو طاه جلد لتسكر، حوالي 3 دقائق.
  • تم صب الخطوة 3 إلى مسحوق مختلطة كان منخول مع سرعة بطيئة ليست موحدة الخليط جلد إلى مسحوق جاف، حوالي 1 دقيقة.
  • تم صب 4 النفط، ومن ثم أثارت سرعة بطيئة حتى الخليط كعكة متجانس.
  • واتهم 5 جيد الخليط كعكة التحريك حقيبة الأنابيب.
  • 6 حقيبة الأنابيب قطع طرف، وكعكة الخليط مقذوف العفن 7 كاملة، رش الشوكولاته.
  • 7 إلى 180 مضاءة، مسخن النار فرن 160 درجة، والمتوسطة؛
  • 8 خبز لمدة 25 دقيقة، وإزالة الكعكة المخبوزة.
  • 9 يهز العفن، وإزالة الكعكة المخبوزة من العفن!

نصائح

1. ينخل الدقيق، لا يحرك فترة طويلة جدا، لتجنب الخليط من الأضلاع. 2، صب زيت الذرة وتخلط جيدا. 3، والخبز الوقت، زيادة أو نقصان تبعا لوزن الخليط، مسواك إدراجها في منتصف الكعكة إزالتها، المسواك لا كعكة adherend المطبوخ!