مكونات

 

بيضة

 

3

 

 مواد تكميلية ، كمية مناسبة من الأعشاب البحرية

 ممارسة الكسترد البيض الصغير

2 أضف كمية مناسبة من الملح وقلب جيدًا بالماء نسبة البيض إلى الماء 1: 2

3 ينخل في وعاءين

4 في كل وعاء من سائل البيض ، أضيفي القليل من زيت الذرة وقلبي جيدًا ، وغطيه بغلاف بلاستيكي وثقبه بغلاف بلاستيكي

5 ضع بخار الماء البارد ، وغطيه ، واغلي لمدة 5 دقائق على نار عالية ، ثم 6 دقائق على نار خفيفة ، أطفئ الحرارة ، ثم مملة لمدة 5 دقائق

6 كاسترد بالبخار على البخار

7 ما عليك سوى إضافة إكسسوارات السوشي ، أما الأبيض فهو القلب الكريمي لبسكويت الساندويتش ، ويمكنك أيضًا استخدام أوريو مباشرة