المكونات

 

اليقطين

 

250 غرام

 

سمك القد

 

215 غرام

 

الماء البارد

 

350 غرام

 

 الملح سواغ كمية النفط الدجاج 3 غرام نشا الذرة

 اليقطين سمك القد وسمك القد النهج 1 رقيقة شرائح، وغسلها

2 تم إضافة كمية مناسبة من الملح 3 دقائق منقع

3 شطف مع الماء، ثم كمية النفط يضاف النشا فهم موحد الاستعداد

4 شرائح من اليقطين، و 350 غراما من الملح الباردة يضاف الماء الدجاج ليغلي، إضافة اليقطين ويطهى 7 دقائق التقطت حتى تصل

5 في هريس خلاط

تم سكب 6 في الجزء السفلي من عطلة في لوحة

7 استيعاب زي سمك القد المطبوخ في الماء الساخن التقطت (حوالي 2 دقيقة)

8 التقطت نقل استنزاف لوحة