"وجبات خفيفة باستا ، شرائح مقرمشة " مكونات
- طحين المبلغ الصحيح
- السمسم الأسود المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- زيت الطهي زمن
- عصير أذن البحر المبلغ الصحيح
- متبل المذاق
- مقلي براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 المكونات: دقيق ، سمسم أسود ، عصير أذن البحر -
2 درجة حرارة الطقس 22 ، درجة حرارة الماء 30-35 ، قلبي عصير أذن البحر بالتساوي -
3 صوص أذن البحر يقلب جيدا -
4 أضيفي الدقيق والسمسم الأسود إلى الوعاء واخلطيهما جيداً -
5 اخلطي الدقيق وبذور السمسم الأسود -
يضاف 6 الماء ببطء -
7 تأثير المعكرونة على ما يرام ، حوالي 30 دقيقة من التدقيق ، لاستخدامها بهدوء (مثل المعكرونة) -
8 التدقيق -
9 الانتهاء من مكون -
10 معكرونة دوارة هي حجم الزلابية ، والدبوس المتداول هو أنحف -
11 قم بطي الجلد إلى نصفين وقطع الشكل ، وابدأ من المنتصف ، والحجم جيد للفهم -
12 الأشكال المختلفة ، تلعب بنفسك -
13 أضف زيت الطهي ، زيت ساخن صغير. أمسك النار ، الحد الأدنى من النار في اللون الأصفر الذهبي ، أدر الجانبين الأمامي والخلفي لرؤية اللون -
14 الحد الأدنى من النار -
15 امسك الحرارة ، ويخرج اللون الأصفر الذهبي. العجينة المقلية ليست لذيذة -
16 التحكم في الزيت ، المنتج النهائي
نصائح
تذكير خاص: نظرًا لأنه طعام مقلي ، فإنه يحتاج إلى نفس الرعاية مثل رقائق البطاطس والبسكويت للحفاظ على طعم هش. تقلى الكيس بعمق وشد الفم بكيس ، خذ كمية مناسبة عند تناول الطعام. الآن بعد أن كان الطقس في درجة حرارة منخفضة ، من السهل ألا تكون هشًا.
