المكونات

 

كوع

 

1300g

 

 مواد صلصة الصويا 10ML 10ML 15ML الخمور البصل والملح الجيل الثالث 3G 10G 10G الزنجبيل واليانسون الفلفل الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G من صلصة المحار 10ML 25G السكر

 جيانغ Zhouzi إعداد نهج كسول المواد الخام 1

2 لحم الخنزير اشترى في البداية مع الماء البارد واستنزاف (إذا كان السطح من شعر الخنزير، واستخدام سكين المطبخ حلق)، وتغلي وعاء كبير من الأنابيب الساخنة الكوع غلي الماء الساخن، والشوائب إزالة والدم

3 إزالة واستنزاف، في حين صلصة الصويا الحارة وصلصة الصويا والملح بالتساوي على سطح الكوع

وأضيف 4 الخمور، ووضع البصل والزنجبيل، والمملحة نصف ساعة

5 جنبا إلى جنب مع المرفقين والزنجبيل في طنجرة الضغط الخطوط الملاحية المنتظمة،

6 وضع الينسون والفلفل،

7 في السكر الصخور

8 إضافة صلصة المحار

9 ونصف كوب من الماء المغلي (ملاحظة: لا أريد أن يضاف الماء، يمكن أن يكون نصف كوب، ولحم الخنزير مطهي لأن الماء نفسه، وأخيرا إلى قليلا من الحساء لذيذ)

النار طنجرة ضغط 10 أو الكهرباء، الحساء أكثر من ساعة واحدة، دون فتح غطاء لا تزال تترك على نار خفيفة مدة ساعة واحدة بعيدا عن الحرارة أو استهلاك الطاقة يمكن فتحها