كعكة شنغهاي تشيانغ - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

250G

 

القفلوط الكراث الأندلسي

 

30G

 

 المواد المساعدة النفط ملح 35G 6G الجيل الثالث 3G الخميرة في الماء الدافئ 125G 35G السمسم الأبيض

 شنغهاي تشيانغ طحين كعكة الممارسة، 2 غرام من مزيج من الملح، وإثارة المياه الدافئة الخميرة

وقد صب ماء في الخميرة اثنين الدقيق لتشكيل العجين، مع تغطية التفاف التخمير البلاستيك

قطع 3 الكراث والبصل الأخضر، الاستعدادات السمسم الأبيض

2-4 أضعاف التخمير كبير

5 مرة أخرى بعد أن سمح العجن على الوقوف 20 دقيقة مغطاة بالبلاستيك

6 العجين يستريح الوقت بعد، والبصل الأخضر المفروم في 4 غرامات و 5 غرامات من الملح وتخلط جيدا (لا الملح في الماء مقدما خلاف ذلك)

7 لفة العجين داخل العجين مستطيل، والبصل إضافة موحدة

8 بعد العقص الجرح الكفة من أعلى إلى أسفل

9 من الجرح، كما هو مبين في

10 الأولى ثم تتسطح بلطف الفراغ في لفة كعكة مستديرة، وفرشاة على كل الأسطح المطلية مع السمسم شرب القليل من الماء

11 وعاء ويصب الزيت

125 دقائق الحرارة النفط نقل في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية جانبي النار فارغة الإنسان الذهبي عموم كعكة بعد flameout

13 لذيذ بشكل لا يصدق