"فطائر محلية الصنع ، سيأخذ الجميع تقريبًا صورة ويستمتعون بها." مكونات
- طحين المبلغ الصحيح
- الكراث المبلغ الصحيح
- بيض المبلغ الصحيح
- لحم مفروم المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- جلد الروبيان المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- ثلاثة عشر بخور المبلغ الصحيح
- خلاصة الدجاج المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- زيت الذرة المبلغ الصحيح
- زيت السمسم المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- البخار براعة
- ساعة واحدة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 يخفق البيض في وعاء صغير ويفترق -
2 وعاء يضع الزيت لقلي البيض -
3 استنزاف الكراث -
4 كراث مفروم -
5 اغسلي ونقع قريدس الروبيان لبعض الوقت -
6 ضعي اللحم المفروم في صلصة الصويا والملح وثلاثة عشر نوعًا من التوابل وجوهر الدجاج واخلطيهم في اتجاه واحد -
7 ضعي جلد الروبيان والبيض واستمري في الخلط في اتجاه واحد -
8 أخيراً أضيفي الثوم المعمر وزيت الذرة واخلطيهم جيداً -
9 ضعي زيت السمسم عند لف الحشو المختلط -
10 ماء دافئ وعجين جيد ، دليل لمدة 30 دقيقة -
111 شريط طويل فرك -
12 استخدم السكين لقطع الشراب -
13 ملفوفة في زلابية الجلد -
14 زلابية ملفوفة موضوعة على ستارة مدهونة -
15 افتح الزلابية بالماء ، ثم اغلي الماء مرة أخرى ، على البخار بعد 10 دقائق.
