"الرئتين الفجل الأبيض حتى يجف، والعصا العظام المطبوخ مع طعم لذيذ، ورائحة رائحة الحساء الخريف لذيذة". المكونات
- الفجل الأبيض 1
- خنزير عصا العظام 1
- القفلوط الكراث الأندلسي قليلا
- زنجبيل قليلا
- الينسون 2
- فلفل كمية مناسبة
- البقدونس كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- دجاج قليلا
- خل قليلا
- النبيذ الطبخ قليلا
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد. -
2 لوه Buqie الفرن. -
3 البقدونس، وقطع البصل إلى أقسام بديل. -
4 الماء المغلي: غسل وضع قضيب خنزير العظام وعاء من الماء البارد، وتترك على نار متوسطة، ويجب أن يكون الماء البارد حريق صغير، وبالتالي فإن العظام في الدم من الشوائب والمطبوخ ببطء. المغلي التبديل المياه لاطلاق النار، وإزالة وغسل العظام. الماء المغلي هو في الواقع الكثير القذرة من الشوائب، وليس على الخريطة. -
5 العظام الكبيرة عصا الماء المغلي فوق في مقلاة، إضافة والعظام لا ينظر إلى المياه، إضافة الينسون، والزنجبيل، والطبخ الخل وبضع قطرات من الماء، من أجل رائحة مكانا أفضل. -
6 يغلي النار، ويترك على نار خفيفة للمشاريع الصغيرة والمتوسطة دقيقة والخمسين. -
7 إضافة الفجل الأبيض، وكمية مناسبة من الملح على نار متوسطة الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة عشر سنوات. -
8 الجزرة الحساء مناقصة شفافة مع الكزبرة والثوم المعمر شريحة والفلفل إضافة، يمكن توابل الدجاج عموم. -
9 رائحة رائحة شوربة عظام لتناول الطعام، الفجل الطازج مع وعاء من الأرز لذيذ حقا.
