المكونات

 

الفجل الأبيض

 

1

 

 اكسسوارات كمية من الخل وصلصة الصويا ملح حسب الذوق كمية مناسبة من البصل

 نهج الفجل 1 إعداد الجزرة.

2 مقشر، وغسلها ومكعبات.

3 قطع الجزر في وعاء، يضاف ملعقة ملح أسفل باليد خارج الماء، وضعت نصف مخلل.

4 إلى المياه الزائدة استنزفت بها.

5 إضافة القليل من الخل.

6 إضافة صلصة الصويا قليلة.

7 إضافة الثوم ويقلب الجميع.

8 ضجة الفجل على طبق من ذهب.

9 متناثرة على البصل الأخضر المفروم.