مكونات

 

جذور اللوتس

 

500 جرام

 

لحم خنزير

 

50 غ

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، بصل ، زنجبيل

 ممارسة لحم الخنزير المقلي مع شرائح جذور اللوتس 1 لحم الخنزير والبصل الأخضر والزنجبيل

2 جذور اللوتس مقشرة ومغسولة

3 يسكب الزيت في مقلاة الحديد للتسخين ويقلى لحم الخنزير والكراث والزنجبيل

4 صب جذور اللوتس ويقلب

5 لم أستخدم الماء وأضيف ملعقة من حساء العظام

6 أضف كمية مناسبة من الملح

7 شرائح جذور اللوتس المقلية المقرمشة جاهزة