مكونات

 

Ejiao

 

5 غ

 

تمر احمر

 

8 كبسولات

 

بيضة

 

1

 

 الكمية الصحيحة من السكر البلوري

 ممارسة شوربة بيض التمر الأحمر Ejiao 1 جميع المواد جاهزة ؛

2 اغسل التمر الأحمر وأخرج التمر الأحمر ؛

3 صب حوالي وعاء واحد من الماء النظيف في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، أضف Ejiao والتمر الأحمر ، واغلي على نار متوسطة ، واتركه على نار خفيفة حتى يذوب Ejiao ؛

4 أضف السكر الصخري واستمر في الطهي حتى يذوب السكر الصخري ؛

5 كسر البيض واستمر في الطهي لمدة 1 دقيقة ؛

6 يطهى حتى يغلي زهرة البيض.

7 وعاء شنغ